MORBEGNO – In occasione della 117^ edizione della Mostra del Bitto in programma a Morbegno il 19 e 20 ottobre la Sezione di Morbegno di Confartigianato Imprese Sondrio curerà nel centrale Chiostro di Sant’ Antonio due importanti eventi.
Una esposizione di prodotti e di manufatti dell’artigianato e un ciclo di degustazioni con al centro alcune produzioni alimentari artigiane legate al territorio.
Sotto la guida del presidente Johnny Oregioni, i consiglieri della Sezione hanno allestito uno spazio che punta a far conoscere non solo le produzioni locali, ma anche le opportunità di lavoro offerte dalle piccole imprese della zona. Un tema cruciale, soprattutto in un momento in cui la carenza di manodopera qualificata rappresenta una sfida per molti settori. “Le micro e piccole imprese stanno vivendo un momento delicato – spiegano da Confartigianato – e il nostro obiettivo è sensibilizzare i giovani sulle opportunità concrete che possono trovare nel mondo artigianale”.
L’evento non si limita a essere una semplice vetrina, ma si propone di coinvolgere attivamente i visitatori, specialmente i più giovani, attraverso un dialogo diretto con gli artigiani presenti. “Vogliamo stimolare la curiosità – continua Oregioni – e far capire che l’artigianato può offrire non solo prodotti di qualità, ma anche un futuro lavorativo stimolante e creativo”.
Particolarmente atteso il ciclo di degustazioni “Gusto Artigiano”, che vedrà protagoniste le produzioni alimentari locali. Sotto il coordinamento di Gualtiero Pontiggia, presidente della Categoria Alimentari, i visitatori potranno scoprire una serie di abbinamenti culinari che esaltano il legame tra territorio e tradizione. “Le nostre imprese alimentari – afferma Pontiggia – sono la testimonianza di un saper fare che si tramanda da generazioni, e la Mostra del Bitto è l’occasione perfetta per valorizzare queste eccellenze”.
L’appuntamento, dunque, è fissato per il 19 e 20 ottobre, quando nel Chiostro di Sant’Antonio tradizione, innovazione e opportunità si incontreranno, offrendo a Morbegno e ai suoi visitatori una due giorni all’insegna dell’artigianato locale.
