SONDRIO – Speciali riconoscimenti sono stati assegnati nel corso della tradizionale cena di fine anno del Gruppo Macellai, attivo all’interno dell’Unione Commercio e Turismo della provincia di Sondrio.
Ecco i premiati:
Cesare Cometti – “Macelleria Cometti” di Torre Santa Maria
Mario Rovagnati – “Macelleria Rovagnati 1919” di Morbegno
Egidio Nani – “Macelleria Salumeria Nani” di Chiesa Valmalenco
Emilio Pozzi – “Macelleria Pozzi” di Sondalo
Giuseppina Caelli – “Macelleria Moschetti” di Teglio
Le targhe sono state consegnate dal presidente Ezio Gusmeroli durante la serata conviviale che si è svolta ieri, lunedì, al Ristorante San Carlo di Chiuro, alla quale hanno preso parte una quarantina di associati. Non sono voluti mancare il numero uno di Federcarni, Maurizio Arosio, e il presidente del Gruppo Macellai di Confcommercio Como, Dino Mazzucchi.
Arosio ha ricordato che, a livello nazionale, è allo studio la creazione di un marchio (approvato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle foreste) attraverso il quale si intende sensibilizzare la popolazione rispetto al ruolo svolto dai macellai nella distribuzione della carne ‘Made in Italy’, prodotto nazionale di alta qualità.