SONDRIO – La città di Sondrio si prepara ad accogliere un fine settimana dedicato alla qualità delle produzioni agricole e alla cultura della montagna. Sabato 11 aprile e domenica 12 aprile il centro cittadino farà infatti da cornice a “Sondrio Primavera – Fiera del Biologico e della Montagna Alpina”, una manifestazione che metterà al centro il valore delle produzioni biologiche e delle eccellenze agroalimentari del territorio alpino.
L’iniziativa è promossa dalla Comunità Montana Valtellina di Sondrio e dal Distretto Biologico della Valtellina, in collaborazione con il Comune di Sondrio, e si inserisce all’interno del progetto di cooperazione transfrontaliera Interreg Italia – Svizzera 2021/2027 “SMARTBIOVAL”, volto a rafforzare la valorizzazione dei sistemi agricoli biologici nei territori alpini.
L’obiettivo della manifestazione è quello di consolidare il ruolo della Valtellina come territorio fortemente legato alla qualità delle produzioni agricole, alla sostenibilità ambientale e alla diffusione della cultura del biologico.
Durante le due giornate numerosi produttori di prodotti biologici, provenienti anche dalla stessa Valtellina, presenteranno le proprie eccellenze al pubblico, offrendo un’occasione di incontro diretto tra produttori, operatori del settore e visitatori.
Accanto agli espositori, la manifestazione vedrà la partecipazione di personaggi noti del panorama italiano, che contribuiranno ad arricchire il programma della rassegna. Il calendario completo delle iniziative, che si annuncia particolarmente articolato, sarà presentato ufficialmente nel corso della prossima settimana.
Coinvolgimento delle attività commerciali e dei pubblici esercizi
In previsione di una significativa affluenza di pubblico, l’organizzazione ha promosso un ampio coinvolgimento degli operatori cittadini, con l’obiettivo di rendere l’evento un momento diffuso di partecipazione per tutta la città.
Alle attività commerciali viene proposto di effettuare l’apertura dei negozi domenica 12 aprile, mentre ai pubblici esercenti è stato suggerito di proporre aperitivi speciali e menù dedicati ai prodotti biologici e alle eccellenze del territorio, validi per entrambe le giornate della fiera.
Per favorire l’iniziativa, gli esercizi aderenti avranno la possibilità di ampliare gratuitamente gli spazi esterni, occupando il suolo pubblico attiguo al locale per cucinare o per collocare tavoli e sedie, contribuendo così a creare un’atmosfera conviviale e accogliente nel centro cittadino.
Vetrine a tema primavera e promozione dei locali
Per arricchire ulteriormente l’evento, gli organizzatori invitano tutti gli operatori commerciali ad allestire le proprie vetrine a tema primavera, contribuendo a trasformare il centro di Sondrio in uno spazio festoso e in linea con lo spirito della manifestazione.
I nomi dei locali partecipanti e i relativi menù dedicati saranno inseriti nel piano pubblicitario dell’evento, garantendo una visibilità significativa agli esercizi aderenti.
Gli interessati sono invitati a contattare entro venerdì 20 marzo la sede dell’Unione CTS/Confcommercio Sondrio (telefono 0342-533311, referente Luca Borzi) comunicando la denominazione del locale, l’indirizzo, la proposta di aperitivo o menù completo di bevande e il relativo prezzo.
Informazioni e contatti
Per ulteriori dettagli sulla manifestazione e per conoscere le aziende che producono prodotti biologici coinvolte nell’iniziativa, è possibile contattare la segreteria dell’evento all’indirizzo fieramontagnabio@gmail.com oppure al numero 338.6517374 (referente Giulia Scarinzi).
La manifestazione rappresenta un’occasione importante per valorizzare il patrimonio agroalimentare della Valtellina, promuovendo uno stile di consumo più attento alla qualità, alla sostenibilità e alle tradizioni della montagna alpina.
