SONDRIO – I sapori della tradizione saranno protagonisti assoluti di “Valtellina 100%”, iniziativa ideata e organizzata dall’Associazione mandamentale dell’Unione Commercio e Turismo in collaborazione con Sondrio Shopping. Quattro giovedì consecutivi di festa nel cuore del capoluogo valtellinese. Si parte il 7 agosto per poi proseguire con le serate in agenda il 14, il 21 e il 28. Sarà il gran finale della lunga serie di eventi che da inizio giugno vengono proposti a residenti e turisti grazie all’impegno congiunto dell’Amministrazione comunale di Sondrio e dell’Unione CTS. Nel 2024 ci fu un primo “assaggio” con la data zero di “Valtellina 100%”: i riscontri sono stati positivi e, di conseguenza, quest’anno il piatto sarà ancora più ricco.
La manifestazione enogastronomica si articola su tutti e quattro i giovedì del mese di agosto e vuole essere un gustoso tributo ai prodotti del territorio: nei locali aderenti all’iniziativa (elencati qui sotto), dalle 18, verranno infatti proposti speciali menù valtellinesi. Si potranno assaporare i piatti della tradizione: pizzoccheri, sciatt, taroz e via degustando.
In tavola il pane di segale e la bisciola, prodotti nei nostri panifici e laboratori, i salumi e la bresaola preparati dai macellai presenti in Valle, i formaggi nostrani, le birre artigianali della provincia di Sondrio e i rinomati vini valtellinesi.
“L’estate di Sondrio non si ferma e continuerà per tutto il mese di agosto – spiega Stefano Scetti, presidente dell’Associazione mandamentale di Sondrio dell’Unione Commercio e Turismo – con quattro giovedì che esalteranno i sapori del territorio. Il tessuto commerciale della città e i produttori a km zero si uniranno per offrire un’esperienza particolare a sondriesi e visitatori”.
Gusto accompagnato dalle sette note: nei locali aderenti all’iniziativa si potrà ascoltare anche buona musica dal vivo. Non solo. Giovedì 7 agosto la città sarà un palco a cielo aperto con le proposte di “Sondrio Estate”: in Garberia serata danzante con l’Orchestra “Konsuelo & Isabella”, mentre in Piazza Garibaldi di scena il folk-rock con il gruppo camuno dei “Luf”.
“La città sarà animata per tutto agosto e come Amministrazione comunale non possiamo che esserne felici. I residenti hanno apprezzato le nostre proposte – afferma Francesca Canovi, vicesindaco e assessore alle Attività produttive e agli Eventi – e ci sono stati riscontri molto positivi anche per quanto riguarda i turisti: con l’Unione Commercio e Turismo assecondiamo la voglia dei sondriesi di vivere la città e di condividere gli spazi urbani e, al contempo, attiriamo chi sta trascorrendo le vacanze in Valtellina. Le serate del giovedì sono affollate e festose e con Valtellina 100% questa bella atmosfera proseguirà per tutto il mese con un’offerta che punta sulle nostre eccellenze agroalimentari”.
“Siamo soddisfatti dell’andamento dei giovedì di festa a Sondrio – sottolinea Pierpaolo Ciapponi, vicepresidente provinciale dell’Associazione Pubblici esercizi dell’Unione CTS – e ad agosto con grande piacere porteremo in tavola i prodotti del nostro territorio. Una proposta che crediamo possa essere apprezzata dai valtellinesi, così come dai turisti presenti in Valle. Grazie ai sapori possiamo diffondere la nostra cultura gastronomica”.
ELENCO DEI LOCALI PROTAGONISTI DI “VALTELLINA 100%”
- TRATTORIA OLMO – Piazza Cavour 13
- TERRA VINO – Piazza Cavour 5
- BAR SPORT – Piazza Garibaldi 14
- CAFFE’ DELLA POSTA – Piazza Garibaldi 6
- GELATERIA PASTICCERIA ‘LA MILANESE’ – Piazza Garibaldi 11
- BAR PIERO – Via Cavallotti 1 (nella sola serata di giovedì 7 agosto 2025)
- IL LOCALE – Via Ferrari 6
- BAR MOKINO – Corso Italia 7
- BAR Z8 – Via Piazzi 10
- CUCINA YUGEN – Via C. Battisti 4
- CAFFE’ TOURIST – Via Piazzi 26
- COCO torrefazione & tropical bar – Via Quadrio 15
- LA CORTE IN FIORE – Via Quadrio 13
- NUOVO PORTICO – Via Scarpatetti 21
