SONDRIO – Le botteghe storiche di Via dei Palazzi aprono le porte all’artigianato e ai sapori della Valtellina. Sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre, in occasione di “Vie del Gusto – A due passi dalla Valtellina Wine Trail”, il centro storico di Sondrio ospiterà “Sapori e Saperi Artigiani nelle Botteghe della Via dei Palazzi”, un nuovo percorso pensato per valorizzare le produzioni locali e il lavoro delle imprese del territorio.
L’iniziativa è promossa dalla Sezione di Sondrio di Confartigianato, in collaborazione con il Comune, nell’ambito degli appuntamenti collegati alla Valtellina Wine Trail. L’obiettivo è offrire a cittadini, visitatori e sportivi un’occasione per conoscere da vicino le attività artigiane, attraverso un’esperienza che unisce esposizioni, incontri e degustazioni.
Il progetto nasce anche sulla scia della positiva esperienza dell’aperitivo organizzato in piazza Garibaldi lo scorso 19 febbraio, al quale Confartigianato aveva partecipato riscuotendo un buon apprezzamento.
Il percorso si svilupperà all’interno di quattro caratteristici spazi della storica Via dei Palazzi, che ospiteranno complessivamente circa 8-10 imprese artigiane, rappresentative dei comparti manifatturiero e alimentare. Le botteghe diventeranno così luoghi di incontro nei quali scoprire prodotti, lavorazioni e competenze, dando visibilità a realtà che contribuiscono a mantenere viva l’identità produttiva della provincia.
Accanto alle esposizioni sarà proposto un itinerario di degustazione, con quattro assaggi distribuiti nelle diverse tappe. In due botteghe dotate di cantina sotterranea saranno inoltre presenti altrettante aziende vinicole, che proporranno i propri vini in abbinamento alle specialità artigianali.
Un percorso speciale per gli atleti della Wine Trail
Una delle particolarità dell’iniziativa sarà il coinvolgimento diretto dei partecipanti alla Valtellina Wine Trail, che sabato 31 ottobre saranno impegnati nelle prove da 13 e 21 chilometri. Terminata la gara, gli atleti potranno ritirare presso la tensostruttura di piazza Garibaldi un carnet dedicato, con il quale visitare le quattro botteghe e ricevere un assaggio in ciascuna di esse.
Il percorso riservato agli sportivi si svolgerà indicativamente dalle 12.30 alle 14, con una partecipazione stimata tra le 100 e le 150 persone. Un’occasione per far conoscere le eccellenze valtellinesi anche a chi raggiungerà Sondrio per l’evento sportivo, trasformando la partecipazione alla corsa in un’opportunità di scoperta della città e delle sue produzioni.
Aperture e degustazioni: come partecipare
Le botteghe saranno accessibili al pubblico durante entrambe le giornate, con orari differenti.
- Sabato 31 ottobre: esposizioni aperte dalle 11 alle 18. Percorso di degustazione alle 11 e nella fascia dalle 16 alle 18.
- Domenica 1° novembre: esposizioni aperte dalle 10 alle 13 e dalle 14 alle 18. Degustazioni alle 11 e nella fascia dalle 15 alle 17.30.
Per i percorsi di degustazione sono previsti 50 partecipanti per ciascuna giornata, con iscrizione attraverso il portale comunale Visita Sondrio. A ogni iscritto verrà consegnato un carnet che consentirà di accedere alle quattro botteghe coinvolte e di effettuare altrettanti assaggi, seguendo liberamente l’itinerario.
Le esposizioni saranno invece aperte anche a chi vorrà semplicemente passeggiare lungo Via dei Palazzi e conoscere le attività presenti.
Aperte le adesioni per le imprese artigiane
Confartigianato ha avviato la raccolta delle manifestazioni di interesse delle imprese associate che desiderano prendere parte all’iniziativa. La partecipazione è rivolta alle attività dei settori manifatturiero e alimentare, con l’intento di proporre un percorso il più possibile rappresentativo delle diverse produzioni locali.
Gli eventuali costi delle materie prime richieste saranno sostenuti dall’associazione, mentre alle aziende coinvolte verrà chiesta, dove possibile, la presenza di un proprio rappresentante almeno durante alcune fasce orarie.
Le imprese interessate potranno comunicare la propria disponibilità entro mercoledì 14 ottobre, contattando Alessandra Camero all’indirizzo alessandra.camero@artigiani.sondrio.it oppure al numero 347 8025306.
Con “Sapori e Saperi Artigiani”, Via dei Palazzi diventerà quindi per due giorni una vetrina delle competenze e delle produzioni valtellinesi, affiancando al richiamo sportivo della Wine Trail un itinerario dedicato alla scoperta dell’artigianato locale.
