Teglio

Teglio celebra il re della tavola valtellinese: torna la Sagra dei Pizzoccheri

Dal 24 al 26 luglio il campo sportivo ai piedi della pineta ospita la 65ª edizione della storica manifestazione.

Attese migliaia di persone, debutta il QR code per velocizzare il servizio.

Redazione VN – 19 Luglio 2026 07:15

Teglio, Centro Valtellina, Attualità

Pizzoccheri

TEGLIO – Per tre giorni Teglio tornerà a essere la capitale del gusto valtellinese. Dal 24 al 26 luglio, il campo sportivo ai piedi della pineta farà da cornice alla 65ª edizione della Sagra dei Pizzoccheri, una manifestazione che, anno dopo anno, è diventata uno degli eventi più importanti e partecipati dell’estate in provincia di Sondrio.

Organizzata da Astel Teglio con il patrocinio del Comune di Teglio, la sagra rappresenta molto più di una festa gastronomica. È un appuntamento che racconta la storia e l’identità di un paese che ha fatto dei pizzoccheri il proprio simbolo nel mondo e che, ogni estate, richiama migliaia di visitatori provenienti non solo da tutta la Valtellina, ma anche da fuori provincia.

Negli ultimi anni la manifestazione è cresciuta costantemente, trasformandosi in un vero momento di incontro per residenti, turisti e appassionati della cucina valtellinese. Per tre giorni Teglio si anima di profumi, musica e convivialità, offrendo un’occasione unica per vivere il territorio attraverso la sua tradizione più autentica.

L’edizione 2026 prosegue il percorso di innovazione avviato lo scorso anno con l’introduzione del sistema di numerazione in cucina, pensato per migliorare la gestione del servizio e ridurre i tempi di attesa. La principale novità di quest’anno sarà però l’arrivo del QR code, uno strumento che consentirà di semplificare ulteriormente le operazioni organizzative e rendere l’esperienza dei visitatori ancora più fluida e veloce. Una scelta che punta a migliorare l’accoglienza senza snaturare lo spirito della manifestazione, coniugando tradizione e innovazione.

Anche quest’anno la Sagra dei Pizzoccheri conferma la formula dei due palchi, capaci di soddisfare pubblici e gusti musicali differenti. Sul Palco Est torna protagonista PolloPazzo, il gruppo di giovani organizzatori che da cinque anni cura la direzione artistica di questo spazio. Quella del 2026 rappresenta infatti la quinta collaborazione consecutiva, un percorso ormai consolidato che continua a valorizzare giovani artisti e realtà musicali provenienti da tutta la Valtellina, dall’Alta alla Media fino alla Bassa Valle.

Tra gli ospiti confermati figurano Simonelli, da Sondrio, e Bibsed & Diwiss, da Tirano, insieme ad altri artisti emergenti che animeranno le serate con DJ set e musica dal vivo. Sul Palco Ovest, invece, resterà protagonista la tradizione del ballo liscio, con le orchestre che da sempre accompagnano la manifestazione e rappresentano uno degli elementi più amati dal pubblico.

Il programma

La manifestazione prenderà il via venerdì 24 luglio con l’apertura della cucina alle ore 19. Sul Palco Est, dalle 19 fino alle 2 di notte, spazio al DJ set curato da PolloPazzo e dai suoi ospiti, mentre sul Palco Ovest, a partire dalle 21, salirà sul palco la Beghini Orchestra.

Il giorno successivo, sabato 25 luglio, la cucina aprirà nuovamente alle 19. Il Palco Est proporrà ancora il DJ set firmato PolloPazzo e guest fino alle 3 del mattino, mentre sul Palco Ovest, dalle 21, sarà la volta dell’orchestra Sonia Mori. La giornata conclusiva, domenica 26 luglio, inizierà già in mattinata con l’esibizione della Banda Musicale di Ceto, che accompagnerà l’apertura dell’ultima giornata di festa. La cucina aprirà alle ore 12, permettendo ai visitatori di gustare i piatti della tradizione anche a pranzo, mentre il pomeriggio sarà animato dalla musica dal vivo di Cila e Sem, per salutare un’altra edizione della manifestazione.

Una tradizione che continua a crescere

Sessantacinque edizioni rappresentano molto più di un anniversario. Raccontano una storia fatta di volontariato, impegno e capacità organizzativa, ma soprattutto di una comunità che ha saputo trasformare uno dei piatti simbolo della Valtellina in un evento capace di promuovere il territorio ben oltre i confini provinciali.

Ogni estate la Sagra dei Pizzoccheri richiama migliaia di persone non solo per assaporare una delle ricette più rappresentative della cucina alpina, ma anche per vivere un clima di festa che unisce generazioni diverse.

Tra tavolate affollate, profumo di burro, formaggio e verze, musica dal vivo e voglia di stare insieme, Teglio è pronta ancora una volta ad accogliere residenti e turisti per celebrare quella che è diventata una delle manifestazioni più amate e identitarie dell’intera Valtellina.

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