TIRANO – Lo Sforzato di Valtellina torna protagonista tra le corti e i palazzi storici di Tirano. Sabato 31 ottobre e domenica 1° novembre la città ospiterà la dodicesima edizione di Eroico Rosso – Sforzato Wine Festival, con un fine settimana dedicato al vino simbolo della viticoltura valtellinese, tra degustazioni, incontri con i produttori, musica e iniziative alla scoperta del territorio.
Un appuntamento che quest’anno cambia collocazione nel calendario, passando da settembre all’ultimo fine settimana di ottobre, a pochi giorni dalla Valtellina Wine Trail. Due giornate durante le quali il centro storico diventerà un percorso diffuso tra banchi d’assaggio, mercatini e occasioni per conoscere da vicino le cantine e il lavoro dei viticoltori.
Al centro della manifestazione lo Sforzato di Valtellina DOCG, conosciuto anche come Sfursat, un vino rosso passito secco ottenuto da uve Nebbiolo, localmente chiamate Chiavennasca. Una produzione strettamente legata ai terrazzamenti valtellinesi, dove la coltivazione della vite richiede ancora oggi un considerevole lavoro manuale.
Sabato 31 ottobre, il Villaggio dello Sforzato anima il centro storico
Il momento centrale della prima giornata sarà l’apertura del Villaggio dello Sforzato, in programma sabato dalle 15 alle 23. I banchi di degustazione, con la presenza dei produttori, saranno distribuiti lungo un itinerario che attraverserà i palazzi e le antiche corti contadine del centro storico. Un’occasione per assaggiare le diverse interpretazioni dello Sforzato, conoscere le caratteristiche delle etichette e confrontarsi direttamente con chi lavora ogni giorno nei vigneti e nelle cantine della valle.
Al percorso enologico si affiancheranno le proposte gastronomiche dei ristoranti aderenti, con la possibilità di acquistare le bottiglie degustate presso l’Enoteca dell’Evento in piazza Cavour. La piazza ospiterà anche i mercatini dedicati all’artigianato e alle produzioni locali, aperti dalle 10 alle 23, mentre dalle 15 musica dal vivo e intrattenimento accompagneranno i visitatori lungo il percorso.
Sempre sabato, alle 15, partirà da piazza Cavour “Giro di vite tra le corti e i palazzi di Tirano”, una visita guidata di circa un’ora dedicata agli angoli meno conosciuti del centro storico. Il costo di partecipazione è di 5 euro. Alle 17.30, nella Sala Consiliare, è invece previsto l’incontro “Quando la visione nasce dalle radici. Vino, territorio e identità nell’era dell’intelligenza artificiale”, con Francesco Magro, imprenditore e fondatore di Winelivery e Normo.ai. A condurre il dialogo sarà Lucia Simonelli.
Un appuntamento che allargherà il confronto oltre il mondo della produzione vinicola, affrontando il rapporto tra identità territoriale, innovazione e nuove tecnologie.
Domenica 1° novembre, wine trekking e visite tra i vigneti
La seconda giornata sarà dedicata soprattutto alla scoperta del territorio, con attività pensate per avvicinare i partecipanti ai luoghi nei quali nasce lo Sforzato. Alle 10, da piazza Cavour, prenderà il via il wine trekking tra i vigneti del Nebbiolo, una camminata guidata gratuita della durata di circa un’ora e mezza.
Il percorso permetterà di conoscere da vicino il paesaggio dei terrazzamenti vitati e il sistema di muretti a secco che caratterizza la viticoltura valtellinese, accompagnando i partecipanti alla scoperta del rapporto tra ambiente, lavoro agricolo e produzione del vino.
Per chi preferisce approfondire la storia cittadina, torneranno le visite guidate “Giro di vite tra le corti e i palazzi di Tirano”, con due partenze alle 10.30 e alle 14.30. Anche in questo caso il ritrovo sarà in piazza Cavour, con una durata di circa un’ora e un costo di 5 euro. Dalle 10 alle 17 saranno inoltre proposte esperienze diffuse e incontri con i produttori, per conoscere più da vicino le aziende vitivinicole e i luoghi legati alla produzione dello Sforzato.
A Palazzo Salis due masterclass dedicate allo Sforzato
Tra gli appuntamenti di domenica figurano anche due masterclass a Palazzo Salis, nella Sala Famiglia Moccagatta, dedicate alle diverse espressioni del vino valtellinese.
La prima, “La Quintessenza”, si terrà alle 11 e proporrà un percorso attraverso cinque calici per raccontare lo Sforzato secondo La Grazia, partendo dai cinque elementi: terra, acqua, aria, fuoco ed etere. A condurre la degustazione sarà Adua Villa. Alle 14 seguirà “Le diverse anime dello Sforzato”, un approfondimento dedicato alle interpretazioni di Plozza, tra stili, annate ed evoluzioni del vino. Anche in questo caso saranno cinque i calici proposti, con la conduzione di Mattia Asperti.
Entrambe le masterclass avranno una durata indicativa di un’ora e un costo di 35 euro a persona.
Mercatini, gastronomia e iniziative per le famiglie
Eroico Rosso non si limiterà alle degustazioni. Anche domenica piazza Cavour ospiterà i mercatini dalle 10 alle 17, con produzioni artigianali e specialità del territorio.
Nel corso della giornata i ristoranti aderenti proporranno pranzi e degustazioni accompagnati dallo Sforzato di Valtellina DOCG, mentre il centro cittadino sarà animato da aperture straordinarie e iniziative commerciali. Spazio anche alle famiglie, con i giochi di una volta in piazza San Martino, inseriti nel calendario delle attività collaterali.
Il festival sarà così l’occasione per scoprire non soltanto le caratteristiche di uno dei vini più rappresentativi della Valtellina, ma anche il patrimonio storico e paesaggistico della città e il lavoro delle aziende che contribuiscono a mantenerne viva la tradizione vitivinicola.
Due giornate nelle quali Tirano farà da punto d’incontro tra produttori, appassionati e visitatori, con un programma che unisce degustazioni, cultura e scoperta del territorio, a pochi giorni dall’avvio della Valtellina Wine Trail.
Il programma completo, le informazioni sulle degustazioni e le modalità di prenotazione delle esperienze sono disponibili sul sito ufficiale www.eroicorosso.it. Per ulteriori informazioni è possibile rivolgersi all’Infopoint Tirano, in piazza delle Stazioni 18, telefonando allo 0342 706066 o scrivendo a info@eroicorosso.it.
