Giovani talenti ai fornelli: successo per la 7ª edizione del Concorso “Mattias Peri”
Redazione VN 13 Novembre 2025Dodici istituti alberghieri del nord Italia si sono sfidati reinterpretando il pizzocchero. Una giornata di sfide culinarie e di formazione, ospitata da APF Valtellina.